ビビダス [食]
ひさーーしぶりにカルピスを飲んだ。
実はこれたびたび登場いたしておりますお客様のD君用にお店においてあるもの。
随分ボトルも小さくなったもんだ。
昔は瓶だったよなぁ。
で、D君はなぜかおうちではカルピスのことを「ビビダス」と呼ぶようです。
うん、なんとなくわかる気はします。
が、ありそうだけど、ないですねそのような名称のもの。
ということでお店でも「ビビダス」。
飲んで、ふと思ったんですけど、カルピスウォーターって今も売ってるんですかね?
売ってるでしょうね。
今から二十数年前、まだ僕がよその鮨屋さんに勤めていたとき大ヒットしてましたね。
当時のお客さんでコンビニの店長さんがいまして、カルピスウォータがどれだけ出るのかを話していたのが印象的でした。
とにかくカルピスウォータがなくなるのが飛びぬけて早いと。
当時はよく「何で今までこれ作らなかったのかね?」
「若い社員が、ソーダはあるのに何で初めから水で作ったカルピスはないの?みたいな話かららしいよ」
とかいろいろ話してましたが、本当のところはやはり技術的に結構たいへんだったみたいですね。
ひさーーしぶりに飲んだカルピス、そうそう、これこれ。
飲んだあとに喉の奥に残るおりのようなもの。
懐かしいですね。
ああ、そう言えばこれって、初恋の味なんでしたね。
2013-04-25 12:01
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